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GB 1886.388-2025 食品安全國家標準 食品添加劑 二丁基羥基甲苯(BHT)
范圍
本標準適用于以對甲酚、異丁烯為原料,用酸性催化劑(濃硫酸或對甲苯磺酸)進行烷基化反應的生成物,經精餾、重結晶制得的食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT)。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
2,6-二叔丁基對Cresol
分子式
C15H24O
結構式
相對分子質量
220.36(按2022年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。
檢驗方法
水分,ω/% ≤ 0.05 GB 5009.3 卡爾·費休法a
a 稱樣量約5g(精確至0.0001g)。
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
京都電子KEM 卡爾費休法水分測定儀 MKV-710S